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浅谈烟台苹果提质增效综合生产技术【新资讯】

发布时间:2019-10-16 16:19:31 阅读: 来源:婴儿枕厂家

现下什么产业的发展都很迅速,发展得快并不是都有益处的,比如苹果产业出现了两极分化,低端劣 质苹果卖果难、效益差,优质高端果价格高、销售顺畅。因此栽培优良品种和推广优质果品生产技术是果树生产的必经之路。

1 选用良种

选用性状优良、抗病能力强的品种、更新换代老品种是生产优质高端苹果的前提。目前,在山东省烟台市,晚熟苹果品种中,适应性、抗病性、经济性状优良的品种有烟富8 、神富6号、烟富3及维纳斯黄金等,中熟品种有富将、红露、华红、红将军等。

2 栽培技术

2.1改良土壤

土壤是苹果树赖以生存的基础,目前,果品质量欠佳,很大程度上与苹 果园土壤有关。近几年掠夺式生产,重产出轻投入,导致苹果园土壤有机质含量直线下降,大多数苹果园土壤有机质含量1% 以下,直接导致苹果树树势 衰弱、抗逆性下降、果实病害严重。不合理的栽培方式及苹果园土壤酸化加重,影响了苹果树平衡吸收各种营养元素,造成苹果苦痘病、苹果黑点病、果锈和裂纹裂口等果实病害加重。

要结合秋施基肥深翻改良土壤,活土层厚度增加到 50厘米以上。结合增施有机肥,改良传统的清耕制,实行行间生草、树下覆盖,培肥地力,改良土壤的理化性质、通气性、抗蚀力和土 壤微生物群落,提高苹果园土壤的保肥、供肥能力和无机肥、微量元素肥料的利用率。土壤酸化严重的苹果园,在早春化冻后和7月底至8 月初撒施2次土壤调理剂 “波美度”,每次每株树施2~3千克。

2.2 科学施肥

(1 )基肥

基肥可安排在9月施用,充分利用苹果根系第3次生长高峰,促进根系生长和对营养元素的吸收,增加枝干贮藏营养,健壮树势,增加苹果树抗病能力。盛果期苹果树,一般亩施充分腐熟发酵的优质土杂肥4000~5000千克或有机无机生物肥 “龙飞大三元” 1200千 克、微量元素肥料 “微媒” 30千克。

(2 )追肥

追肥分别在苹果树萌芽前、 5月下旬至6 月上旬春梢旺盛生长和幼果膨大期、 6月底至7月初和8月上旬至9月中旬果实膨大期 施用。重点是早春土壤化冻后至果树萌芽前施肥,结合追施高氮高磷低钾复合肥,每亩先灌硅肥 “根魁” 1桶,利用根系的第 1 次生长高峰,尽快吸收利用各种营养元素,可明显提高花果抗霜冻能力,耐受低温提高 2~3℃ ,大大降低果锈等生理病害的发生。每生 产100千克苹果,分别施纯氮1.0千 克、 磷 0.3千克、 钾0.6千克。

(3 )根外追肥

根外追肥具有吸收快、肥料利用率高、不受环境影响、不被土壤固定等优点。萌芽前喷施100倍尿素促进萌芽、长枝。开花前喷施欧田甲400倍液可防冻,提高坐果率。花期喷0.3%硼砂和 0.3%尿素,提高坐 果率,防治苹果缩果病和缺硼旱 斑病。花后至套袋前3遍药都要加入叶面钙肥寡糖钙1200倍液,防治因缺钙引起的苹果苦痘病、苹果痘斑病、苹果黑点病、果实裂纹裂口等。摘袋前1个月是苹果第2个需钙高峰期,结合喷施钙肥,加喷2~3遍 叶面硅肥 “众望所归”1000倍液和丽展精400倍液,以增加果皮厚度和韧性,促进着色和表光靓丽。苹果着色期叶面喷施磷酸二氢钾 300倍液,促进着色,增加果实含糖量。

2.3 水分管理

苹果树萌动期,为了促进萌芽、开花和新梢生长,提高坐果率,减轻早春冻害,要浇早浇透。落花后 20天幼果快速生长期也是果树第1需水临界期,必须适时适量浇水,小水勤浇,不宜大水漫灌。 7月中旬至8 月下旬果实膨大期,要根据土壤含水量和天气情况,及时适量浇水。果实采收前为减轻果实日烧现象的发生,要适量浇水,但水量过多将影响果实着色,降低果实品质。

2.4 合理修剪

我们采用自由纺锤形和倒挂式塔松形树形,除了能早果丰产,因 其树冠通风透光 良好,果实着色和表光等外观品质也很好。幼树要边整形边结果,除中心干外,其他枝条均不采用短截,以甩放为主,单轴延伸,立秋后拉枝开角。结果后要及时疏除过大过密枝,培养利用更新枝,保持幼龄健壮枝结果。

2.5 花果管理

花序 分离期开始疏除背上、过密、过弱花序,节省果树营养。花朵开放当天进行人工授粉或提前 4~5 天进行放蜂授粉。落花后 10 天人工定果,每20厘米左右留 1 个果,要留单果,留端正高桩果,不留果形不正果、伤残果。留下垂果,不留背上朝天果,多留壮枝果,不留弱枝果。5月中 旬幼果横径达 到2.5厘米左右 ( 1元硬币)时,开始套果袋。果实在袋内生长110天,在秋分前后昼夜温差达到 10℃ 以 上 时 开 始 摘 袋。根据着色情况和市场需求确定适宜采收期。

2.6 科学预防病虫害

病虫害防治要坚持预防为主、综合防治。喷药时树上与地面都要做到均匀、细致、周到。打好春季干枝药,降低越冬病虫基数。谢花后至套袋前3遍药十分关键,直接关系到苹果的表光和果实质量,第 1遍药要早打,花落 70%时就打,不要拖延,防止病虫入侵。这3遍药中至少2遍加入井冈嘧苷素600~800倍液和丽展精 500倍液,提高果实表光,减少幼果日烧。注意不要使用颗粒比较粗 及 刺激 性 药肥,防止产生果锈。摘袋 2 天内喷洒井冈嘧苷素、丽展精、金果100和优质叶面钙肥 “升隆靓庄”,预防苹果红黑点病,提高表光,减少日烧,促进上色,预防缺钙等果实生 理病害。

以上就是今天的全部内容,广大苹果种植户可以好好参考一下,看看在如今快速发展的苹果产业下,自己存在哪些不足和需要注意的地方!

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