常德市市场监督管理局对进口冷链食品的消费提示

为切实降低新冠肺炎疫情通过进口冷链食品（进口水果）传播的风险，维护广大消费者的健康安全，守牢疫情防控底线，常德市市场监督管理局提醒广大消费者：

（一）疫情防控特殊时期，消费者选购进口冷链食品（进口水果）时，应通过诚信经营、口碑良好的正规商超平台渠道，选购手续齐全、检测合规的进口冷链食品（进口水果）。

（二）选购进口冷链食品（进口水果）应避免直接接触，并规范佩戴好口罩，选择包装和外观完好没有破损的。

（三）进口冷链食品（进口水果）买回家后首先用酒精或消毒湿巾对外包装喷洒或擦拭消毒，再用清水冲净。对接触过的器具要进行消毒处理，并用清水冲洗干净。

（四）消毒清洗过程中要做好戴口罩、一次性手套等防护措施，清洗完成后清洗双手，或用免洗手消毒剂进行消毒。洗手前双手不触碰口、鼻、眼等部位；清洗食物时应注意防止水花飞溅。

（五）进口冷链食品在加工过程中要注意容器、刀具、案板的生熟分开，避免交叉污染。要对食品彻底加热，正常烹饪温度(70°C)即可杀灭病毒。进口冷链食品（进口水果）存放、储存采用独立密闭袋封口，并与其他物品相对隔开。

（六）进口冷链食品（进口水果）可通过微信或支付宝扫描商品的二维码或“湘冷链”溯源码查看食品产地、来源、入境货物检验检疫证明、消毒证明等相关信息。没有张贴“湘冷链”溯源码请谨慎购买。

（七）新冠肺炎不是食源性疾病，按正规渠道购买、食用进口冷链食品（进口水果），感染新冠肺炎的风险极低，请广大消费者无需过度恐慌。

（八）物流工人、装卸工等直接接触进出口货品的一系列人群是高风险人群，一定要按照重点人群的防控措施做好防护和自我健康监控。

消费者如发现进口冷链食品（进口水果）相关生产经营单位违反疫情防控规定的违法线索，请拨打12345或12315热线举报。

临澧县市场监督管理局

2022年2月9日

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