家常健康菜谱,荤素都有
发布时间:2022-06-29 19:56:03
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来源:婴儿枕厂家
家常健康菜谱,荤素都有牛肉炒杏鲍菇
这道菜营养丰富,牛肉是畜肉类中含高蛋白特别高,脂肪又特别低的肉,常吃不仅不会发胖还能涨力气,而且还能提高免疫力。
需要食材:
牛肉250克,杏鲍菇1条,葱10克,姜10克,蒜10克,青椒20克,胡萝卜20克,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,淀粉1茶匙,盐适量,白胡椒粉适量,食用油适量
牛肉炒杏鲍菇的做法:
准备好材料
牛肉洗净切成薄片,加入料酒、淀粉、盐抓匀腌制备用
杏鲍菇洗净切成薄片,胡萝卜切片,青椒切小块,葱切末,蒜切末,姜切末
锅中倒入适量的食用油烧热,放入牛肉
快速翻炒至变色变白盛出备用
原锅倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
放入杏鲍菇、青椒、胡萝卜翻炒至断生
加入牛肉
加入蚝油
加入生抽
加入白糖
加入盐
加入白胡椒粉
翻炒均匀即可
成品
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