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节后市区鸡蛋降价下跌有望持续到四五月

发布时间:2019-10-17 17:59:06 阅读: 来源:婴儿枕厂家

记者昨日走访市区部分超市及菜市场发现,春节前鲜鸡蛋的批发价还在9.2元/公斤徘徊,目前已降至8.4元/公斤左右,春节过后市区鲜鸡蛋批发价明显回落。业内人士预计,这波下跌有望持续到四、五月份。

节后消费需求减少

在市区新门街一家超市,记者遇到了正在挑选鲜鸡蛋的王阿姨。“像这种散装鸡蛋,前段时间一直都是10.6元—11元/公斤,现在标价已经降到9.8元/公斤。”王阿姨对记者说,在她的印象里鸡蛋价格居高不下已经很长一段时间,直到上周才明显感觉到价格下降。

“近期鸡蛋价格回落一方面与春节假期结束,鸡蛋消费需求减少有关;另一方面,各地养鸡场蛋鸡在春节放假期间产出的鲜鸡蛋,纷纷在节后投放市场,导致市场供应量大增。受两方面因素影响下,蛋价自然有所回落。”泉州市食品公司禽蛋配送中心的小林介绍,泉州本地的鲜鸡蛋有七成左右是由辽宁黑山县等北方地区购进,泉州本地也有部分养鸡场,主要分布在南安等地。

泉州市经贸委副食品基地科相关负责人洪进科表示,相关数据显示,自去年11月份开始,市区鸡蛋批发价一直呈上涨趋势。到今年2月上旬,受节日效应影响,鸡蛋批发价格最高曾达到9.4元/公斤,直至上周蛋价才有所回落。

6月之前暂难上涨

“正常情况下鸡蛋价格的回落趋势可以保持到今年的4、5月份。”从事禽蛋批发10多年的陈女士说,泉州地区的鲜鸡蛋大部分是从北方调进,去年9月份,部分北方养鸡场将蛋鸡卖掉,而蛋鸡从培育到开始产蛋需要4个月时间,算算时间,现在这部分北方养鸡场的产蛋水平已经恢复。随着国内气温回升,各地蛋鸡产蛋率也将提高,因此未来一段时间市场上鸡蛋供应量将增加,受供求关系影响,短期内蛋价不会上涨。

那么鸡蛋价格会不会在2011年出现整体回落的趋势,市民们还能买到7元/公斤的鸡蛋吗?陈女士直言,不太可能,两年前鸡蛋的成本价在5元/公斤左右,随着饲料、人力成本增加,现在鸡蛋的成本价已涨至6元/公斤,从目前来看,养鸡的成本很难下降,因此鸡蛋批发价降至8元/公斤以下的可能性不大。

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